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Posted by チェスト at

2012年10月22日

太陽のスイートポテト新登場♪

新商品を販売すると、ブログにメルマガに、twitter&facebookとお知らせ先が多くてなかなか大変です(笑)

次はメルマガの準備もしないといけないので、なかなかやることが終わらないですね~(^^;



さて、本日よりタイトルの通り新作の太陽のスイートポテトが新登場しました♪♪\(^ω^\)( /^ω^)/♪





使用するのは今年の種子島産安納芋の新芋♪

まだまだ入荷待ちのところが多いですが、華ももではおかげさまで連日秋美タルト、秋の恋心タルト、シンプルスイートポテトタルトが徐々に人気上昇中で、明日も再び地獄のペースト加工作業です(ノд-。)

スタッフみんなが一番嫌いな作業がこの安納芋のペースト作りだったりします。
数が多いのを全て手作業で行うので、これが大変。


でも、おかげ様でお客様にお喜びいただけるので、そのことを考えつつ、頑張りますよ~!

・・・実際は無心でやってますけどね(^^;)

さて、話題がずれましたが、本日より販売開始となりました太陽のスイートポテトは、これまでのスイートポテトと違い、焼成していません。

そのため、口当たりは安納芋そのもののようなねっとりとした濃密な美味しさになり、焼成したスイートポテトに比べると非常に食べやすい口当りになっています。

また、卵、小麦フリーなのでアレルギーもちのお子様にもご安心してお召し上がりいただけます。

卵を使わないとコクの無いスイートポテトになりがちですが、華ももでは濃厚なフランス産チーズをブレンドして混ぜ合わせる事で、甘さを引き出すチーズのコクと安納芋をじっくり加熱して甘みを引き出したペーストを使用しているので、焼成したスイートポテトより濃密ながら、すっきりとした美味しさをお楽しみいただけます。

チーズケーキに近いスイートポテトという感じですね。冷やすとレアな美味しさを、温めるとコクの濃厚さが引き立つので、温度で変化する美味しさもぜひ試してみて下さい。

今回は1個50gの4口ほどで食べられるサイズでの販売となりますが、今後はお客様からのご感想次第で、3倍サイズくらいまで増量したものをご用意するかもしれません^^

新しいタイプのスイートポテトと、これまでのスイートポテトの両方を今年はお楽しみ下さい♪

  


Posted by 菓子工房華もも at 17:35Comments(0)ショッピング