菓子工房　華もも

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

今しがたですが、虹が３本出てました。
あいにく一眼レフは店に忘れてしまったので、家にあった安いデジカメなのでちょっと画像悪いですが、

東側に２重の虹と



・・・ちょっと外側が分かりにくかったので矢印入れましたｗ


南に１つ虹が出てましたよ（＾０＾）





ちなみに今日の夕焼けもすごく綺麗でした。西の空がオレンジ一色！





梅雨明け以降久々に綺麗な夕焼けと虹３本のおまけ付きでいい夢見れそうです（笑）


一眼レフさえ忘れなければ・・・ｗ  

昨日の事故に関しましてはひき逃げだったそうで、新聞に出てましたね。
幸い軽症らしいですが、安心して子供たちが登下校出来る日に戻って欲しいものです。

そんな昨日から今日ですが、今日もスタッフがお客様のご注文商品をヤマト運輸様へ出荷に向かった際、
何やら営業所の方たちがあわただしくしていて、営業所でのおつりが全てなくなっていたそうで、出荷が終わった頃にまたしてもすごい数の警察官の方が来ていたそうです。

身近でこうも事件が続くのはなんともいえない気持ちです（＾＾；）


華ももも食中毒や配送の事故などに気をつけつつ、問題なく商品をお届けできるようより気をつけなければ、というところです。

さて、今日はお中元ギフトのお知らせです。

画像の通り、現在お中元ギフトのご予約が最盛期を迎えており、明後日より順次一斉に出荷が開始されます。

生産は相変わらず追いついていない状況で１週間ほどお待ちいただくことになりご迷惑をおかけいたしますが、指定日到着に遅れは発生させておりませんので、確実に指定日にお届けできる状況ですのでご安心下さい。

お中元にお勧めスイーツは画像クリックでどうぞ（－＾０＾－）/



  

仕事も終わり、先ほど帰宅したばかりで、梅雨明け宣言でいよいよ夏本番とお中元について書こうかなと思った矢先に近所で事故か事件かは目撃していないので分かりませんが、交通情報をかねてお知らせしておきます。


近所の交差点でひき逃げか当て逃げかで小学生が巻き込まれたようで、少々混雑してます。

救急車で運ばれていたようなので、なんともいえませんが、寿小学校のすぐ近くで下校時間なだけに運転には気をつけなければいけない時間帯の事故か事件か、いずれにせよ逃げているそうなので、なんとも・・・。

女の子が泣いていたので、軽いものではなかったと思いますが・・・。

サンキュー寿店から南へ進んだ信号交差点付近は少々混雑していますので、もしお近くを通られる場合は運転にはよく気をつけてください。

運ばれた小学生の無事を祈るばかりです。  

またまた日が空きました。

現在華ももはJR九州様夏のお中元ギフトの生産で連日カマンベールの良い香りが工房内に漂っています。
甘いものをもう食べたくないというほど甘いものに満足してるスタッフさんたちがチーズの香りにおなかを空かせてます（笑）

シュークリームや今はリングムース各種、バターサンド、ミルクレープの受注が多く、今もお届けまでお時間をいただいておりますｍ（＿　＿）ｍ

先日は鹿児島のテレビ局様からも取材のお問い合わせをいただきましたが、ブログ、ネットショップに掲載しておりますとおり、１０月まで予定がいっぱいいっぱいでお受けできませんでした。

もうそろそろクリスマスケーキの準備も進めなければいけない中で嬉しいようなそうじゃないような忙しさで店頭商品を用意する暇が無く、ご迷惑をおかけいたします。

夏に向けて時間を見ながらもう１，２種類ほど夏向けの商品の販売を考えていますので、７月中旬頃までのお楽しみに♪

お中元のご予約に関しましては７月３０日ほどにて受付を終了いたしますので、ご利用の場合はお早めにご予約をお願いします。  

２週間ぶりくらいですか。

現状報告をさせていただくと、現在ネットショップのみの受付となり、店頭販売は停止しております。

また、ご予約も９日待ちの状態が続いており、今後さらにお届けまでお時間がかかるかもしれません。

今週よりJR九州夏のお中元の受注が本格的に始まり、さらに業務商品の受注がとんでもない忙しさのため、

今後のご注文の指定日はもう少し伸びるかもしれません。

今後は１０月までこの忙しさが続くので、今年中の店頭販売の再開は未定です。

店頭ご予約も５日ほどお待ちいただきますので、ご予約の際にはご注意下さい。

今もご来店されますお客様はいらっしゃいますが、本当に店頭に商品を陳列する余裕すらないので、
全く華もものお菓子は並んでおりませんのでご注意を（＾＾；


また、飲食店関連での業務商品のお取扱は今年度は１１月中のみ、もしくは来年３月以降のみの受付となります。

人手が足りないくらいの状況で、今日の休みはぐったりしてます（笑）



  

本日を持ちまして、19日の父の日到着分のネットショップおよび店頭予約を終了いたします。

現在とんでもない数のご予約を受けまして、生産上限を超えましたので受付を終了し、また現在最短でのお届けが9日待ちとなります。

なお、店頭販売商品の再開も未定となり、ご予約も現在停止いたします。

店頭にてご予約をご希望のお客様へもご迷惑をおかけいたしますがネットショップよりご予約いただきますようお願い申し上げます。
  

業務用スイーツで大忙しですが、ネットショップの方が少し寂しいなぁとメルマガに書いてみたら、
その日から立て続けにリピーターのお客様方からの受注で、予想もしなかった忙しさに拍車がかかりました（笑）

何か新作かセットを作ろうかな、と考える程度に書いただけでしたが、まさかご注文が一気にくるなんて
思っても見なくて明日は早朝出勤になりそうです。

でも、本当にありがとうございます。

そんなつもりは全く無かったのですが、こうしてご愛顧いただけますこと、本当に嬉しかったです。

お届けまでご注文が混雑しておりますので、少しお時間がかかりますが確実にお届けいたしますので、今しばらくお待ち下さいませ。




ここからは個人的ですが、今ゴマスイーツの依頼を受けており、試作を開始いたしました。

ゴマスイーツと言ってもなかなか難しいもので、色々とサーチしていますがこれ！　というものに出会えず、この休み色々と考えています。

そんな中で、ちょっと気になっていたものをちょうどいい時期だったのでご注文。

それがこちら↓





実は前に見かけて気になっていたもので、今日届きました。

何事も新作を作る前には参考にさせていただくため、お取り寄せするのがもはや趣味なんですが（＾＾；）、念願かなって頼みました（笑）

一見するとキャラメルか生チョコのような見た目で、香りはすごくゴマの香りが良い匂いです。

食べてみると、イメージとのギャップに驚きました。

キャラメルや生チョコをイメージしていたので、口に入れた瞬間のゴマの香りと味が予想以上で、

濃厚なゴマそのものの美味しさでした。

口どけは黄な粉に近い感じで、お茶と一緒に食べるのが美味しいです。牛乳でもいいかもしれません。

甘みがあまり無かったので、自然な美味しさが生きている分健康にはかなり良さそうです。

趣味でお取り寄せは色々していますが、ギャップにここまで驚かされたのは久々の新感覚でしたね（笑）

健康志向の方にはおすすめのゴマスイーツかもしれません。  

　この一週間、シュークリームばかり作ってました＾＾：

　内心ではシュークリームはそんなに注文も来ないと思っていたんですが、想定外に桁違いの受注をいただき、店頭の商品を作る暇すらなく、ひたすらシュークリームでした（笑）
　業者のドライバーさんや営業さんのクリーム詰めを待つシュークリームを見て、唖然とする表情に疲れを癒させてもらいました（笑）

　明日からはバターサンドもあるんですけどね＾＾：




　
　逸れは置いておいて、今回は業務用としてのお知らせをこちらにも掲載します。

　現在お取引中の企業、店舗様はこれまで複数口発送でも1万円以上は送料無料にてお受けいたしておりましたが、発送口数が多くなるケースが多く、今後は発送口数の半数口の送料をご負担いただきますよう送料サービスを改定いたします。

　また、今後新規にてお取引をご希望されます企業、店舗様へは送料無料サービスは終了し、送料割引サービスにてお取引をさせていただきます。

　なお、ご新規でのお取引の受付は10月以降の生産、発送、販売の場合のみ現在お受けいたしております。
それ以前のお取引は申し訳ございませんが枠が埋まっておりますため、承れませんのでご了承下さいませ。
個人店舗様などでのご利用のみお届けまでお時間がかかる場合もございますが、現在も承っております。


　さらにですが、現在全ての取材をお断りいたしております。
　生産を最優先にするための措置ですので、11月までは全ての取材をお断りさせていただきますことも
あわせてご了承下さいますようお願い申し上げます。


最後に余談ですが、ＪＲ九州　お中元　夏の贈り物ギフトにカマンベールチーズケーキが客室乗務員さんおすすめで紹介されています！

リンク先の中段の駅長・客室乗務員おすすめ商品よりご覧いただけます。

こちらは送料無料にて予約受付中で会員登録をしていただければ、一般の方もご購入いただけます。  

もしかしたらすでにご覧の方もいらっしゃるかもしれませんが、本日より華ももの道路側の看板に売り物件のたて看板が立っています。

一見華ももが売りに出されているように誤解されるかもしれませんので、ブログにあげておきますが、
閉店するわけでも、店舗を売り物件に出すわけでもないので、お間違えのないように！（笑）


売り物件として販売されるのは、道路側の駐車場スペースです。

もともとはランチの店として営業し、その際に利用していましたが、現在はお取り寄せスイーツ専門店として営業中ということで、ご来店されるお客様の車の移動も頻繁に入れ替わることを考え、不要という判断になり、売りに出すことになりました。

ポールが立っているので、ポールより道路側が売り物件となり、詳細は華ももではなく、山佐不動産の方へお問い合わせ下さいませ。

売れるまでは現状の駐車場として乗り入れていただいて構いませんので、ご興味のある方はご覧にお立ち寄りください。

休日、夜間はとても静かな上、病院やスーパー、学校も割りと近く利便性も良い方で、周辺の開発なども進んできていますので、住みやすく生活しやすいところです。お子様連れのご家族の方にもご近所さんには元気な子供さんたちがいらっしゃいますので、おすすめではないかと。

あとは夜は明かりが少ないので街の近くの割りにかなり星が綺麗だったりしますよ。見晴らしもいいですし。

あとは何より華ももがお隣なので徒歩数歩で行けちゃいます（笑）


  

せっかくの台風一過のいい天気もまた崩れ出しましたね。
布団干しといて正解でした（＾＾）





さて、今回はお客様へのお知らせです。

本日より華ももの店頭販売は一時休止いたします。

現在、ネット注文のほかに業務用の受注が非常に多く、店頭販売のものを作る余裕がないほどでして、
当分の間、店頭には商品は並ばないと思いますので、ご予約のみの受付とさせていただきます。

夏のお中元ギフトもまもなく本格的に生産がスタートするので、それらをあわせると一日の生産数の上限を超えてしまうため、申し訳ございませんがご理解とご協力をお願いします。

ご予約、ネット注文は通常通り受け付けておりますので、お電話、fax、メールからでもご注文いただけます。