パン・お菓子作りの材料・器具専門店【TOMIZ(富澤商店)】

シニアに支持され続けるゆとり旅なら朝日旅行(安心のJTBグループ)

直前予約OK!国内格安航空券のトラベリスト

スポンサーサイト

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

Posted by チェスト at

2019年09月21日

紅はるかスイーツ新登場!

今回は華もものある地元鹿児島県鹿屋市産の美味しさを取り入れた

旬の味わい新作をご紹介です!





紅はるかとバタースコッチクリームタルトです!


紅はるかはここ3,4年で安納芋に継いで全国的に知られるようになってきたかな、と

感じつつありますが、華もものある鹿児島県鹿屋市生まれのさつまいもの新品種で、

最高糖度は安納芋を越えるほどの強い甘さが特徴ですが、その紅はるかを

焼き芋にして糖度をより高めた美味しさをスイートポテトに仕上げ、

タルトの下層には濃厚なバターとキャラメルのコクを感じられる

バタースコッチクリームを流し、その上にスイートポテトを流して焼き上げた

ねっとり濃密な美味しさをお楽しみいただけます!


バタースコッチクリームの香りがふわっと広がり、紅はるかのスイートポテトの

まろやかで濃い甘さがこれからの季節にぴったりです♪

ただ、バタースコッチの風味が苦手という方もいらっしゃいますので、

今回はスイートポテトと相性の良いカスタードクリームとお好きなクリームを

お選びいただけますので、どちらもおすすめです!



他にも人気の鹿児島生プリンをより手軽に楽しめるカップサイズや一口サイズがハロウィンにも

おすすめのプチバターフィナンシェ、フィナンシェハーベストなど新作も続々登場中なので、

ぜひぜひ秋の味覚をご自宅やプレゼントなどにお楽しみください♪

新作一覧は↓画像より確認できます♪















  


Posted by 菓子工房華もも at 13:20Comments(0)ショッピング

2019年09月11日

文化祭や学園祭など催事について

9月に入りましたが、今年は夏がなかなか終わらないですね・・・。


そんな中で敬老の日まであと5日となり、今年はtwitterにも書きましたが、

ゆずきりなど冷たいスイーツにご予約が集まるかと予想していましたが、

予想外にシエルショコラのご予約が多く、

今年の夏は本当にシエルショコラや生チョコレートのご注文が多く

暑い時期に濃厚なチョコレート??な状態が続いてます(笑)

本日までは敬老の日までのお届けにて指定日をご利用いただけますので

シエルショコラや新作の人気プリンの美味しさを一度に二度楽しめる

レトロモダンプリンなどぜひプレゼントにもご利用ください♪














また、タイトルについてですが、これからの時期11月頃まで学園祭や文化祭などで

高校から大学などからお問い合わせが増えてくる時期となり、

前もってのご連絡となりますが、極力可能な限りご協力しておりますが、

需要が重なりやすく、特にシュークリームの皮(パータシュー)は通常より飲食店様などから

需要が非常に多いものとなり、1日の製造に限りがある都合上、ご希望数をお受けできない

場合も出てきます。


基本的には優先的に対応しておりますが、それでも対応が難しい場合がありますので、

お問い合わせはお早めにお願いします。


また、製菓材料全般なども対応でき、取り扱いが無いものや取扱店などが分からない場合などには

ご案内やご紹介もしていますので、お問い合わせなお気軽にお寄せください♪



最後に、最近良くお問い合わせで割れチョコのネコポス取扱いはいつ頃? という事に関しましては

10月下旬頃の予定となり、全国的に気温が25度以下になるまでは品質維持の都合上できませんので、

今しばらく夏が終わるまでお待ちください。



  


Posted by 菓子工房華もも at 16:26Comments(0)ショッピング

2019年09月02日

秋の鹿児島の味新登場!

すでに2学期がスタートしているところも多いと思いますが、

鹿児島も本格的に夏休みも終わり、お母様方にとっては長かった一ヶ月が

ようやく終わった感じでしょうか?(^皿^)


9月に入り、暦の上ではすっかり秋を迎え、2週間後には敬老の日ということで

おじいちゃん、おばあちゃんへの贈り物にもおすすめの新作をご紹介です!




おかげさまで好評をいただく鹿児島県産素材だけで作る鹿児島生プリンの美味しさに

鹿児島の秋冬の味覚、さつまいもを混ぜ合わせた

プリンのクリーミーな舌触りとサツマイモの香りと甘さが広がる

スイートポテトプリンです!

紅あずまと安納芋を使用し、カラメルをかけずにそのまま食べると

スイートポテトのような味わいを楽しめ、

カラメルをかけるとプリン感が引き立ちます!


噛まずにとろける美味しさは、おじいちゃんおばあちゃんにも食べやすい美味しさなので

敬老の日のギフトに鹿児島の和の味わいがほんのり香る美味しさを

プレゼントしてみてはいかがでしょう?



他にも一口サイズで食べやすいプチキャラメルバターフィナンシェも人気上昇中!




男性には一口、女性には2口サイズくらいのプチサイズのフィナンシェで、

焦がしバターとアーモンドをふんだんに使用して焼き上げ、その中にはキャラメルバタークリームを閉じ込め

ホワイトチョコレートで蓋をした、止まらないおいしさをお楽しみいただけます!

バター、アーモンド、キャラメル、チョコレートの美味しさを贅沢に味わえ、独り占めしたくなる美味しさはプチギフトにおすすめです!


さらにフィナンシェベースは同じながら、サツマイモと栗をたっぷりと混ぜ込んだ

サツマイモとマロンのスイートポテトフィナンシェも同時販売中なので、

これから旬を迎える鹿児島の味をぜひご賞味ください♪






追伸

業務用の話ではございますが、お問い合わせの多かったパータシュー48個入りも

再販を開始しましたので、おまたせしておりましたことをお詫び申し上げますとともに、

文化祭や学園祭のシーズンにも入りましたので、ご入用の際にはぜひご活用ください。








  


Posted by 菓子工房華もも at 16:18Comments(0)ショッピング