2010年05月23日
お休み前は、不安になる（笑）
ここ最近は、ほとんどネットショップの対応に追われつつ、夏場に開催されるとある物産展のお話を頂き、
その調整作業などに追われてました。
それから鹿屋のまちの駅などでレモンケーキの訳あり品を販売開始してます。
通常のレモンケーキの生産段階で、上掛け用のチョコが綺麗にかからなかったものなので正規品より価格を抑えて販売してます。ただ、常に出せるものでもないのであるもの限りですが（＾＾；
レモンケーキは昔はよく見た気がするんですけど、最近はあまり見なくなったので、ふいに食べたくなって作ったのがきっかけで新商品になりましたが、やっぱり久しぶりに食べると懐かしいです（＝＾０＾＝）
パリッとした表面のチョコと軽い食感のケーキからレモンの香りと後味に残るちょっとしたレモンの酸味が、これからの季節には食べやすいお菓子です。
あとは早くネットショップでも販売開始したいところですが、現状、生産が追いつかないほどのご注文を頂き、明日は定休日だと言うのに次々と注文のお知らせが入ってきて、若干今、休み明けの忙しさを想像すると不安になってきました（＾＾；
明日は一日、伝票印刷に追われそうなので、お休みはあってないようなものになりそう（＾＾；
あぁ・・・南の島に旅行に行きたいです（笑）
その調整作業などに追われてました。
それから鹿屋のまちの駅などでレモンケーキの訳あり品を販売開始してます。
通常のレモンケーキの生産段階で、上掛け用のチョコが綺麗にかからなかったものなので正規品より価格を抑えて販売してます。ただ、常に出せるものでもないのであるもの限りですが（＾＾；
レモンケーキは昔はよく見た気がするんですけど、最近はあまり見なくなったので、ふいに食べたくなって作ったのがきっかけで新商品になりましたが、やっぱり久しぶりに食べると懐かしいです（＝＾０＾＝）
パリッとした表面のチョコと軽い食感のケーキからレモンの香りと後味に残るちょっとしたレモンの酸味が、これからの季節には食べやすいお菓子です。
あとは早くネットショップでも販売開始したいところですが、現状、生産が追いつかないほどのご注文を頂き、明日は定休日だと言うのに次々と注文のお知らせが入ってきて、若干今、休み明けの忙しさを想像すると不安になってきました（＾＾；
明日は一日、伝票印刷に追われそうなので、お休みはあってないようなものになりそう（＾＾；
あぁ・・・南の島に旅行に行きたいです（笑）
2010年05月13日
新型機飛来！
ご無沙汰してました。
母の日に追われ、ようやく一息つくことが出来、昨日から新作ロールケーキの販売がやっと開始できました！
これまでのロールケーキとは異なり、冷たい状態では硬いクリームで、生チョコのような美味しさがありますが、レンジにかけることでフォンダンショコラのようにとろ～りとしたショコラクリームに変化し、お好みで苺やバナナ、フルーツなどでフォンデュしてお召し上がり下さい！
ビターに仕立ててあるので、通常のチョコレートフォンデュよりはカカオの苦味がありますが、濃厚で大人のチョコレートフォンデュがお気軽にお楽しみいただけます！
さて、話ががらりと変わりますが、先日から鹿屋にある鹿屋海上自衛隊に、新しい飛行機が飛来しています。個人的には飛行機が好きなので、卸の配達の後に店に戻る前にちょっと見てきました（笑）
写真を撮ろうと思ってましたが、一眼レフなど店に置いていたので、安いデジカメの画像なのでちょっと画質が悪いですが、Ｐ-Ｘという現在鹿屋基地にあるP-3Cの後継機で、国産の新型ジェット機です。
たまたま先日見かけて、あれ？ と思って今日確認に行ったのですが、どこから情報を仕入れたのか、多くのファンがカメラを構えてその姿を撮影してました。中には外回りのサラリーマンや主婦もいたのには驚きでしたけど（笑）
現状のＰ－３Ｃよりも思った以上に静音だったのには驚きでしたが、鹿屋にジェット機が来るというのは、なんとなくそれだけで新鮮です（笑）
配備前に色々と試験的なものだとは思いますが、正式に配備されると今後のエアメモが少しは楽しくなりそうな気がします。
多分、しばらくは飛ぶのでは？ と思うので、興味ある人は鹿屋にいらしてみてください。
まだ全国的にも数箇所でしか見られない新型機ですから、注目度は高いですよ（＝＾０＾＝）
母の日に追われ、ようやく一息つくことが出来、昨日から新作ロールケーキの販売がやっと開始できました！
これまでのロールケーキとは異なり、冷たい状態では硬いクリームで、生チョコのような美味しさがありますが、レンジにかけることでフォンダンショコラのようにとろ～りとしたショコラクリームに変化し、お好みで苺やバナナ、フルーツなどでフォンデュしてお召し上がり下さい！
ビターに仕立ててあるので、通常のチョコレートフォンデュよりはカカオの苦味がありますが、濃厚で大人のチョコレートフォンデュがお気軽にお楽しみいただけます！
さて、話ががらりと変わりますが、先日から鹿屋にある鹿屋海上自衛隊に、新しい飛行機が飛来しています。個人的には飛行機が好きなので、卸の配達の後に店に戻る前にちょっと見てきました（笑）
写真を撮ろうと思ってましたが、一眼レフなど店に置いていたので、安いデジカメの画像なのでちょっと画質が悪いですが、Ｐ-Ｘという現在鹿屋基地にあるP-3Cの後継機で、国産の新型ジェット機です。
たまたま先日見かけて、あれ？ と思って今日確認に行ったのですが、どこから情報を仕入れたのか、多くのファンがカメラを構えてその姿を撮影してました。中には外回りのサラリーマンや主婦もいたのには驚きでしたけど（笑）
現状のＰ－３Ｃよりも思った以上に静音だったのには驚きでしたが、鹿屋にジェット機が来るというのは、なんとなくそれだけで新鮮です（笑）
配備前に色々と試験的なものだとは思いますが、正式に配備されると今後のエアメモが少しは楽しくなりそうな気がします。
多分、しばらくは飛ぶのでは？ と思うので、興味ある人は鹿屋にいらしてみてください。
まだ全国的にも数箇所でしか見られない新型機ですから、注目度は高いですよ（＝＾０＾＝）
Posted by 菓子工房華もも at
14:42
│Comments(0)
2010年05月05日
想定を超えると、ちょっと怖い・・・（＾＾；
こんばんは、華ももです。
ここに来て母の日のスイーツギフト、半熟カステラに駆け込み注文が殺到し、
メールが届くたびにドキドキしてます（＾＾；
4月後半からのゴールデンウィークだけで通常2か月分を売り上げてしまい、正直これ以上の注文が入るのが、怖くなってきました（笑）
お菓子屋にリニューアルしてもう少しで1年となりますが、安易に始めたお取り寄せがまさかここまで成長するとは思わず、注文が入るのはありがたいんですが、次々に皆さんまとめ買いをされるので、スタッフさんが出勤して、ずらっと壁一面に所狭しと並ぶ注文表に、「え？」やら、「は・・・？」と、固まる姿が恒例になりつつあります
昨年のクリスマスの忙しさはなんだったんだろうと思うほどに今が忙しいなんて思いもしませんでした・・・。
おかげで、委託販売先への商品出荷が現在ストップしていまして、ご迷惑をおかけいたしておりますが、9日以降から順次通常に戻れると思いますので、ご了承下さいませ。
また、昨日和三盆スイーツに使用する阿波の和三盆の老舗製糖所さんから、6月2日放送予定のぐるナイspに、製糖所さんの和三盆の取材あるらしく、製糖所さんより和三盆ロールを紹介したいとのご好意を頂き、8日のロケにお届けすることになりましたが、出来ることならば放送ではカットして映さないで欲しいところ（＾＾；
時期が時期ではなければ喜んでお受けしたんですが、現状、生産が追いついていない上に今月下旬からはヤフーショッピングにて全国美味いもの選手権が8月まで開催されていくので、その準備もあり、そんな折に放送で紹介されてると、テレビの影響は大きいですから、恐ろしいところだったりします（＾＾；
映るのは製糖所さんなので、大丈夫だとは思いますが、コレは見てみないといけないなぁと、期待3割不安7割です
既に現在、母の日ご到着分は完売しておりますので、今からご注文いただいても11日以降到着となりますので、ご了承下さい。
菓子工房 華もも
ここに来て母の日のスイーツギフト、半熟カステラに駆け込み注文が殺到し、
メールが届くたびにドキドキしてます（＾＾；
4月後半からのゴールデンウィークだけで通常2か月分を売り上げてしまい、正直これ以上の注文が入るのが、怖くなってきました（笑）
お菓子屋にリニューアルしてもう少しで1年となりますが、安易に始めたお取り寄せがまさかここまで成長するとは思わず、注文が入るのはありがたいんですが、次々に皆さんまとめ買いをされるので、スタッフさんが出勤して、ずらっと壁一面に所狭しと並ぶ注文表に、「え？」やら、「は・・・？」と、固まる姿が恒例になりつつあります
昨年のクリスマスの忙しさはなんだったんだろうと思うほどに今が忙しいなんて思いもしませんでした・・・。
おかげで、委託販売先への商品出荷が現在ストップしていまして、ご迷惑をおかけいたしておりますが、9日以降から順次通常に戻れると思いますので、ご了承下さいませ。
また、昨日和三盆スイーツに使用する阿波の和三盆の老舗製糖所さんから、6月2日放送予定のぐるナイspに、製糖所さんの和三盆の取材あるらしく、製糖所さんより和三盆ロールを紹介したいとのご好意を頂き、8日のロケにお届けすることになりましたが、出来ることならば放送ではカットして映さないで欲しいところ（＾＾；
時期が時期ではなければ喜んでお受けしたんですが、現状、生産が追いついていない上に今月下旬からはヤフーショッピングにて全国美味いもの選手権が8月まで開催されていくので、その準備もあり、そんな折に放送で紹介されてると、テレビの影響は大きいですから、恐ろしいところだったりします（＾＾；
映るのは製糖所さんなので、大丈夫だとは思いますが、コレは見てみないといけないなぁと、期待3割不安7割です
既に現在、母の日ご到着分は完売しておりますので、今からご注文いただいても11日以降到着となりますので、ご了承下さい。
菓子工房 華もも
Posted by 菓子工房華もも at
19:46
│Comments(0)
2010年05月03日
レモンロール新登場！
ご無沙汰してます。
ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょう？
華ももは母の日のご注文が殺到していて、通常の定休日も明日は返上です（T T）
でも、おかげで想定外の売り上げを達成できたのでお客様には感謝感謝です（＝＾０＾＝）
でも、やっぱり休みも欲しいところ。。。今日はやたらと暑く一日事務仕事に追われていましたが、
扇風機使わないと部屋が暑く、食欲も沸きません。。。
健康には気を使わなければいけませんが、今日はまだ何も食事をしてないです（＾＾；
あ、アイスをちょっと食べました（笑）
皆さんはしっかり食べて、しっかりお休みを満喫して下さいね。お仕事の人も頑張りましょう！
さて、母の日ご到着分のご予約は明日までとなっております。明日以降では9日には間に合わないので、ご注意下さい。
そして、夏日な今日にぴったりのロールケーキに新作が出来ましたので、昨日より販売を開始いたしました～！
レモンロールです（－＾０＾ー）でも、たただのレモンロールではありません。
一般的なものは生地やクリームにレモン果汁を加えたりしますが、それではレモンの美味しさが活かしきれません。
華ももではレモンの美味しさをレモンカードに加工し、すっぱいだけではなくレモンの旨味を存分にお楽しみいただけるよう甘酸っぱさにこだわっています。
さらに華ももをご利用頂いたお客様より多く寄せられる生クリームが美味しい！ と言う声を生かしまして、レモンカードの酸味を程よく爽やかな美味しさにしてくれる純生クリームをたっぷりと一緒に巻き込みました。
生地も華もものほかのロールケーキ生地とは異なり、しっかりとした食べ応えがありながら、パサつきが無く、口どけも良い特別な生地を開発しましたので、味、食感ともに華ももの良いとこ取りのロールケーキです。
暑さも厳しくなるこれからにぴったりの、他では味わえない爽やかさとロールケーキの美味しさの贅沢感が味わえる逸品です！
解凍しても美味しいですが、冷凍状態のままでも、レモンアイスとバニラジェラートを一緒に食べているような美味しさですので、お好みに合わせてお召し上がり下さい！
なお、華もものロールケーキは受注限定ですので、ご来店いただいてもご予約のみの受付となりますのでご注意下さい。
また、明日は生産作業は行いますが店頭販売は通常定休日となりますので、お休みです。ネット注文はお受付してますので、ぜひそちらをご利用下さいませ。
華ももネットショップはこちら！
ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょう？
華ももは母の日のご注文が殺到していて、通常の定休日も明日は返上です（T T）
でも、おかげで想定外の売り上げを達成できたのでお客様には感謝感謝です（＝＾０＾＝）
でも、やっぱり休みも欲しいところ。。。今日はやたらと暑く一日事務仕事に追われていましたが、
扇風機使わないと部屋が暑く、食欲も沸きません。。。
健康には気を使わなければいけませんが、今日はまだ何も食事をしてないです（＾＾；
あ、アイスをちょっと食べました（笑）
皆さんはしっかり食べて、しっかりお休みを満喫して下さいね。お仕事の人も頑張りましょう！
さて、母の日ご到着分のご予約は明日までとなっております。明日以降では9日には間に合わないので、ご注意下さい。
そして、夏日な今日にぴったりのロールケーキに新作が出来ましたので、昨日より販売を開始いたしました～！
レモンロールです（－＾０＾ー）でも、たただのレモンロールではありません。
一般的なものは生地やクリームにレモン果汁を加えたりしますが、それではレモンの美味しさが活かしきれません。
華ももではレモンの美味しさをレモンカードに加工し、すっぱいだけではなくレモンの旨味を存分にお楽しみいただけるよう甘酸っぱさにこだわっています。
さらに華ももをご利用頂いたお客様より多く寄せられる生クリームが美味しい！ と言う声を生かしまして、レモンカードの酸味を程よく爽やかな美味しさにしてくれる純生クリームをたっぷりと一緒に巻き込みました。
生地も華もものほかのロールケーキ生地とは異なり、しっかりとした食べ応えがありながら、パサつきが無く、口どけも良い特別な生地を開発しましたので、味、食感ともに華ももの良いとこ取りのロールケーキです。
暑さも厳しくなるこれからにぴったりの、他では味わえない爽やかさとロールケーキの美味しさの贅沢感が味わえる逸品です！
解凍しても美味しいですが、冷凍状態のままでも、レモンアイスとバニラジェラートを一緒に食べているような美味しさですので、お好みに合わせてお召し上がり下さい！
なお、華もものロールケーキは受注限定ですので、ご来店いただいてもご予約のみの受付となりますのでご注意下さい。
また、明日は生産作業は行いますが店頭販売は通常定休日となりますので、お休みです。ネット注文はお受付してますので、ぜひそちらをご利用下さいませ。
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