2013年03月30日
ミニタルト３種♪
本日はスイーツというよりは引き出物やちょっとした手土産用のミニタルトをご紹介します！
1品目はタルト・マドレーヌリモーネ
固焼きのタルトにイタリア産有機レモンの爽やかさを加えたマドレーヌに近いバターケーキを流して焼き上げた、どちらかというと焼きドーナツっぽい食感のミニタルトです＾＾
紅茶と相性が良く少し温めるとふわふわの焼きたてと同じ美味しさをお楽しみいただけます♪
２品目はタルト・オランジェ
こちらはリモーネに比べて、ねっとり感のある重厚なタルトで、バレンシアオレンジと季節に合わせて一番美味しいピールをざく切りで混ぜているので、初夏のような爽やかな美味しさがお口いっぱいに広がりますー＾０＾－
アイスを添えて食べるのもおすすめですね～♪
３品目はキャラメルバタータルト
こちらはこのご時勢のヘルシー志向を逆行する焼き菓子らしい贅沢仕様の焼き菓子です♪
発酵バターをたっぷりと使い、キャラメルのコクで仕上げたフィナンシェのようなしっとり感と岩塩を散らしているので、塩キャラメルの美味しさをお楽しみいただける、これからの季節にちょうど良い塩スイーツです♪
主にこれらはスイーツというよりはギフト用の焼き菓子となりますので、ブライダルなどイベントでのご要望に応じて用意したものですので、一般の方でも50個以上の場合は業務価格にてご提供いたしますので、大量に必要、販売したい、お友達とまとめ買いしたい！ なんて場合には、数量をお問い合わせいただきましたらお見積をご用意していますので、お渡しいたします♪
1品目はタルト・マドレーヌリモーネ
固焼きのタルトにイタリア産有機レモンの爽やかさを加えたマドレーヌに近いバターケーキを流して焼き上げた、どちらかというと焼きドーナツっぽい食感のミニタルトです＾＾
紅茶と相性が良く少し温めるとふわふわの焼きたてと同じ美味しさをお楽しみいただけます♪
２品目はタルト・オランジェ
こちらはリモーネに比べて、ねっとり感のある重厚なタルトで、バレンシアオレンジと季節に合わせて一番美味しいピールをざく切りで混ぜているので、初夏のような爽やかな美味しさがお口いっぱいに広がりますー＾０＾－
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３品目はキャラメルバタータルト
こちらはこのご時勢のヘルシー志向を逆行する焼き菓子らしい贅沢仕様の焼き菓子です♪
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洋菓子店の肉まんや新作スイーツ続々登場！
クリスマスご予約受付開始！
焼きたてチーズな新作登場！
母の日には爽やかな新作スイーツはいかが？
新作はセットとヌガーが同時販売開始！
サクッと、ねっちりクリンクルクッキー新発売！
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Posted by 菓子工房華もも at 13:25│Comments(0)
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