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2012年02月22日

パルフェ&冷凍焼き芋新登場♪

今日は1年ぶりにパルフェに新フレーバーが6種類追加しました!

もう2種類仕込んでいましたが、ページの準備が間に合わなかったので、また後日(^^;)

パルフェ&冷凍焼き芋新登場♪



画像の桜や、いちごが単独にて販売開始、また小鹿黒を使用した芋焼酎、シャーベットよりもフレッシュな土佐柚子、オレンジ、ほろ酔い白ワインの合計6種類が登場!

さらにこれまでのパルフェとは製法を新たにしたので、これまでのパルフェもこれまで以上に美味しくなりました!

パルフェは、フランス伝統のアイスクリームで通常のアイスやジェラート、シャーベットとは異なり、ふんわりと軽い口当りと、すぅっと溶ける口どけ、濃厚なフレーバーの味わいが高級アイスよりも濃厚で美味しい新感覚のクリーム系スイーツです!

華ももでは最高級の有精卵を使用し、北海道産純生クリーム仕上げでまろやかなのにフレッシュなフレーバーが香る美味しさに仕上げています。


また、安納芋と紅はるかの冷凍焼き芋の販売も開始です! もちろん送料無料ですー^0^-


パルフェ&冷凍焼き芋新登場♪



パルフェ&冷凍焼き芋新登場♪



どちらも県内の産地から取り寄せて味を厳選した中で、味、香り、くちどけのすべてがダントツだった種子島産の安納芋、紅はるかでじっくり長時間加熱して急速冷凍しているので、レンジで温めるだけで美味しい焼き芋をお楽しみいただけます♪

安納芋は解凍するとスイートポテトそのものとして半冷凍状態でもシャーベットのように美味しくお召し上がりいただけます。

紅はるかは繊維が問題で苦戦しましたが、冷凍をすることで繊維が壊れ、口当りが滑らかになり、甘さがより強くなって、焼き芋は冷凍には向かないとされていますが、紅はるかだけは全くの逆で、冷凍する事でより甘く美味しく仕上がりました!

安納芋よりちょっと割高ですが、普通の焼き芋では安納芋が美味しく、冷凍焼き芋では紅はるかが圧倒的に美味しいかもしれませんので、ぜひ一度ご賞味下さい♪

ちなみに店頭受取の方は、冷凍もしくは通常の焼き芋をお選びいただけます。お値段ももっとお安くできますので、前日までにご予約のご連絡をお寄せ下さい♪

焼き芋でなくても、通常の種子島産安納芋、紅はるか もご希望の重さでご購入いただけますので、こちらはご予約は不要ですので、いつでもご来店下さい♪

県本土の安納芋、紅はるかより種子島産の美味しさは歴然の差ですから、一度食べ比べてみるのも面白いですよー^0^-



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