2011年07月30日
極甘スイーツ（笑）
新作開発や単純な趣味として、世界中のお菓子を色々お取り寄せして味を確認するのが好きなのですが、
今回は前々から気になっていたバクラヴァを頼んでみました＾＾
上がクルミで、下がピスタチオの美味しさになっています。
バクラヴァというのは、トルコや中東で人気で、このあたりの料理が好きな人なら味わったことがあるかと思いますが、中東のお菓子はすごく甘いんですが、バクラヴァもなかなか強烈でした（笑）
パイを薄焼きして、胡桃やピスタチオなどのナッツ類をサンドして重ねて、シロップをひたひたに漬けるものなので、甘いのは当たり前！ というシンプルながら主張はすごいです。
1個が２×３cmほどですが、一粒で満足でした＾＾；
と言うより、最初の３噛みくらいまでは甘くて疲れた体には美味しい！ と思ったのですが、そこからの甘さは、ちょっと……というくらいすごいです。
華ももでファッジを販売中ですが、ファッジも相当甘い北欧のお菓子ですが、これは超えてます。
でも、癖になる甘さなので、美味しいです（－＾０＾－）
４箱セットだったので、残りは明日スタッフさんにおすそ分けです。
華ももではちょくちょくこういうものが嫌でもプレゼントされますので、お菓子に関しては世界中の味わいを楽しめますよ～と、メリットにもなりつつ、美味しくないものもあるのでデメリット、でもあるかもしれませんね（笑）
今回は前々から気になっていたバクラヴァを頼んでみました＾＾
上がクルミで、下がピスタチオの美味しさになっています。
バクラヴァというのは、トルコや中東で人気で、このあたりの料理が好きな人なら味わったことがあるかと思いますが、中東のお菓子はすごく甘いんですが、バクラヴァもなかなか強烈でした（笑）
パイを薄焼きして、胡桃やピスタチオなどのナッツ類をサンドして重ねて、シロップをひたひたに漬けるものなので、甘いのは当たり前！ というシンプルながら主張はすごいです。
1個が２×３cmほどですが、一粒で満足でした＾＾；
と言うより、最初の３噛みくらいまでは甘くて疲れた体には美味しい！ と思ったのですが、そこからの甘さは、ちょっと……というくらいすごいです。
華ももでファッジを販売中ですが、ファッジも相当甘い北欧のお菓子ですが、これは超えてます。
でも、癖になる甘さなので、美味しいです（－＾０＾－）
４箱セットだったので、残りは明日スタッフさんにおすそ分けです。
華ももではちょくちょくこういうものが嫌でもプレゼントされますので、お菓子に関しては世界中の味わいを楽しめますよ～と、メリットにもなりつつ、美味しくないものもあるのでデメリット、でもあるかもしれませんね（笑）
Posted by 菓子工房華もも at 17:33│Comments(0)
│ブログ
コメントは公開をご希望されたもののみ承認後に公開します。
画像一覧 
