2020年01月09日
バレンタインに変わり種新作♪
新春福袋のご注文で何かと新年はずっとバタバタと
忙しい毎日となっていますが、
バレンタインのご予約も増えてきて、久々に新作のご案内です!

今年はオランジェットが人気ですが、そんなオランジェットの仲間に
金柑を使用したカムクワットショコラが新登場!
金柑といえば独特の風味が苦手、という方も少なくないですが
今回は長寿金柑とも呼ばれる甘みがなく、香りもなく、酸味だけが
強いため、ほぼ観賞用や加工してもジャムや金柑酒くらいにしか
活路がほとんどない金柑を使用することで
金柑の独特の風味がほとんどなく、オレンジ蜜を染み込ませて
酸味を抑えることで、杏のような程よく爽やかな酸味が
チョコレートの甘味によく合う美味しさに仕上げました!
通常のオランジェットより手間はかかりますが、
長寿金柑の持つ酸味が逆に甘すぎない美味しさを引き立て
甘いものが苦手な方にも食べやすい美味しさなので
バレンタインの義理チョコなどにもおすすめ!
ちなみに、今年は収穫した金柑の大半を親戚にプレゼントしてしまったため、
カムクワットショコラ用の仕込みが多くはできず
販売数は少数となり、なくなり次第今年の販売は終了となり
再販は来年となりますので、ご利用はお早めに♪
ほかにも義理チョコ用にオランジュショコラのお手頃版や
近々また別の新商品も登場予定なので、
バレンタインのご予約もお待ちしております!
忙しい毎日となっていますが、
バレンタインのご予約も増えてきて、久々に新作のご案内です!
今年はオランジェットが人気ですが、そんなオランジェットの仲間に
金柑を使用したカムクワットショコラが新登場!
金柑といえば独特の風味が苦手、という方も少なくないですが
今回は長寿金柑とも呼ばれる甘みがなく、香りもなく、酸味だけが
強いため、ほぼ観賞用や加工してもジャムや金柑酒くらいにしか
活路がほとんどない金柑を使用することで
金柑の独特の風味がほとんどなく、オレンジ蜜を染み込ませて
酸味を抑えることで、杏のような程よく爽やかな酸味が
チョコレートの甘味によく合う美味しさに仕上げました!
通常のオランジェットより手間はかかりますが、
長寿金柑の持つ酸味が逆に甘すぎない美味しさを引き立て
甘いものが苦手な方にも食べやすい美味しさなので
バレンタインの義理チョコなどにもおすすめ!
ちなみに、今年は収穫した金柑の大半を親戚にプレゼントしてしまったため、
カムクワットショコラ用の仕込みが多くはできず
販売数は少数となり、なくなり次第今年の販売は終了となり
再販は来年となりますので、ご利用はお早めに♪
ほかにも義理チョコ用にオランジュショコラのお手頃版や
近々また別の新商品も登場予定なので、
バレンタインのご予約もお待ちしております!
洋菓子店の肉まんや新作スイーツ続々登場!
クリスマスご予約受付開始!
焼きたてチーズな新作登場!
母の日には爽やかな新作スイーツはいかが?
新作はセットとヌガーが同時販売開始!
サクッと、ねっちりクリンクルクッキー新発売!
クリスマスご予約受付開始!
焼きたてチーズな新作登場!
母の日には爽やかな新作スイーツはいかが?
新作はセットとヌガーが同時販売開始!
サクッと、ねっちりクリンクルクッキー新発売!
Posted by 菓子工房華もも at 15:48│Comments(0)
│ショッピング
コメントは公開をご希望されたもののみ承認後に公開します。