2014年10月20日
アレンジ自在のホワイトベリー♪
10月も後半に入り、徐々にクリスマスケーキのご予約が増えてまいりましたが、今回はご家庭でお好きなフルーツなどでアレンジができるショコラケーキをご用意しました！
側面をチョコレートでデコレーションし、その中にはまろやかなコクのホワイトチョコレートのムースに、通販ではそのままでは使えない苺を特別なカットで冷凍から解凍しても美味しさを損なわないストロベリーフレークにしたものを混ぜ込み、爽やかさが広がり、表面にはフランボワーズのジュレで香りが広がる相性抜群の組み合わせをご用意しました！
アイスケーキとしてもお楽しみいただけるので、今回はデコレーションにもお使いいただける苺アイスを９個セットでお付けします！
そのまま食べてもいいですし、苺アイスをデコレーションで飾るだけでもクリスマスやバースデーケーキにも手軽にアレンジできるので、お好きなフルーツをカットして盛り付けるだけでもお楽しみいただけます♪
側面をチョコレートでデコレーションし、その中にはまろやかなコクのホワイトチョコレートのムースに、通販ではそのままでは使えない苺を特別なカットで冷凍から解凍しても美味しさを損なわないストロベリーフレークにしたものを混ぜ込み、爽やかさが広がり、表面にはフランボワーズのジュレで香りが広がる相性抜群の組み合わせをご用意しました！
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Posted by 菓子工房華もも at 14:47│Comments(0)
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