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2014年01月31日

パイ&シュー新登場!

ただ今18度とかなり気持ちの良い鹿屋です(-^0^-)

半そででも平気なくらいですが、1月なんですよね、まだ(^^;)

夜も7時少し前くらいまで西の空が明るいので、春に向かっているのを感じたりしています。


さて、昨日予告しました通り、新作スイーツが登場しましたのでお知らせいたします!


まずはリンゴと生姜を使ったパイをご案内です♪

■ジンジャーアップルパイ

パイ&シュー新登場!



華もものアップルパイはおかげさまで多くのお客様ならびに飲食店やカフェなどでもご愛顧をいただいており、人気スイーツの1つですが、そのアップルパイに生姜を組み合わせた美味しさをご用意してみました(=^0^=)v

リンゴはざく切りリンゴをりんご果汁で軽くコンポートにすることで、リンゴの甘みと香りがより強い贅沢仕様で、ジンジャーシロップを作る際に出る生姜の甘煮を組み合わせたパイで、スタッフさんはみんな普通のアップルパイよりはこっちの方が美味しい、と気に入ったおいしさです。

リンゴのジューシーなおいしさと後味にほんのり香る生姜の香りは一人でぺろっと1本(長さは25cmですが)食べられるくらい食欲をそそってくれます♪

冷やしても温めても美味しい上にリンゴと生姜のおなかに優しい組み合わせなので1年を通してお楽しみいただける味でお届けします♪



そして、昨日ご案内しました新感覚スイーツとして、キュー・シューも本日より販売開始になりました!

パイ&シュー新登場!



ハナモモのシュークリームは普通のタイプと、新感覚の四角いシューの2種類をこれまで販売していましたが、さらに新しいおいしさと面白さを求めて、通常のシュークリームも球状ですが、より球体になったキュー・シューが仲間入りしました!

野球ボールより一回り大きい球体は、コロコロとして可愛いと試食会でも評判がよく、中には少し柔らかめでとろっとしたカスタードをたっぷり詰めてあります。

カスタードもノワール・シュー・ア・ラ・カレと組み合わせが同じなので、キュー・シューでは粘りを少なく、かつさっぱりとした後味でクセの少ない甘さに仕上げているので、より食べやすいカスタードを使用しています^^

こちらはまだ大量生産の体制が整っていないので一般販売限定で1日20個の数量販売となりますのでご了承下さい。

キュー・シューも他のシュークリーム同様現在クリームのバリエーションを被らないように用意していますので、そちらも追々ご紹介しますのでお楽しみに!





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Posted by 菓子工房華もも at 15:44│Comments(0)ショッピング
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