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Posted by チェスト at

2015年02月18日

アップルパイ食べた～い！

久しぶりにこれといった話題もなく、新商品も現在準備中でまだご案内できないので、バレンタインやホワイトデー以外の商品のことでも＾＾

最近意外とパイやモンブランが人気で、どちらもメインの旬を過ぎたので、売り出しをしているわけでも何でもありませんがモンブランはホワイトデーのご予約でも結構な数をご予約いただいており、華ももの和栗のモンブランは和栗の香りが濃厚なので、工房からふわっとマロングラッセのような甘い香りが時折もれてきます＾＾

マロングラッセも現在は販売していませんが、訳ありのものを販売再開して欲しいとリクエストも多いので、ホワイトデー用にちょっとしたものでも用意しようかな、と準備中です＾＾

1kgサイズもたぶん、そのうち再販するかもしれません。



そして今日はむしょうにアップルパイが食べたい気分になりました＾＾；




焼きたてが出てくると少し酸味のあるリンゴの香りと生地とリンゴに散りばめたバターの良い匂いが漂ってきて、焼きたてをかぶりつきたくなる衝動を抑えるのが大変です（笑）

ちなみに今のアップルパイは少しアレンジが入り、これまではシンプルにパイ生地とリンゴのものでしたが、焼成時にりんごにバターを散りばめて、パイ生地にも少しグラニュー糖を振りかけて焼いているので、以前よりコクと香ばしさがアップしています！

おまけに少しのシナモンとリンゴは少し酸味を利かせているので、すっきりとした甘さでホールを一人でも食べられる勢いを増してます＾＾

届いたら食べる前に少しオーブンかトースターで表面の生地をパリッとさせた方が格段に美味しいので、ホワイトデーにも意外とおすすめなリピーターさんも多い人気スイーツです♪


ちなみにホワイトデーのご予約は、本日より早期割引セール開催で、ちょっぴりお得になっていますので、ご予約は今がチャンスですよ！




  
タグ ：華ももスイーツホワイトデーアップルパイモンブラン


Posted by 菓子工房華もも at 17:18 │Comments(0) │ショッピング
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