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Posted by チェスト at

2012年04月17日

柿の種・プラリネ新発売！

新商品と言うか、思いつきで試作してみたらかなりの好評でしたので新発売が急遽決定した商品をご紹介です（笑）





いわずと知れたお菓子、柿の種は色々な美味しさやチョコレートをコーティングしたものなど様々に種類がありますが、そんな柿の種を華ももでは通常製菓材料として一般にはあまり流通することのないプラリネに仕上げました！

プラリネは製菓材料としてペーストやデコレーションに使うことが多いローストナッツをキャラメリゼした手間のかかるものですが、たまたま柿の種があったのでプラリネにしてみたらかなり美味しいものが出来てしまったので、販売開始になりました（－＾０＾－）

ピーナッツ、ヘーゼルナッツと共にプラリネに仕上げているので香ばしさがより引き立ち、キャラメリゼしたキャラメルの甘さと柿の種の醤油ベースの香ばしさが相乗効果で噛む度に美味しさが増し、さらに食感がよりカリッとした美味しさで新しい柿の種の美味しさに仕上がりました！

１００ｇ、５００ｇ、１ｋｇサイズとご用意しましたのでまずはお試しいただき、それから業務用サイズまでまとめ買いにてお楽しみ下さい♪

おやつからおつまみ、製菓材料としてトッピングにももちろんお使いいただける手が止まらなくなる美味しさです♪

また、柿の種プラリネは21日にあすぱる大崎で開催される駅長祭りに50袋限定で100gを販売いたします。
歩生卵を販売されるサテライツ株式会社さんより歩生卵を使ったスイーツの販売のご依頼を受けましたので、カステラ・ムエル、シフォン、フィナンシェなど歩生卵を使用したスイーツと、チョコレート詰め合わせ、シュガーシロップ、柿の種プラリネなど10種類ほどを少数ですが販売する事になりましたので、ぜひお立ち寄り下さい♪

  
タグ ：華もも柿の種鹿屋プラリネあすぱる大崎


Posted by 菓子工房華もも at 16:22 │Comments(0) │ショッピング
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