鹿児島黒スイーツ!!

菓子工房華もも

2012年09月21日 17:41

構想自体はずっとあったんですが、なかなか販売の機会に恵まれず、中途半端なこの時期になってようやく販売開始ができた、鹿児島の食彩と、見て驚き、食べて喜び楽しむをモットーにした新ジャンルスイーツが本日より順次販売を開始していきます♪

本日は2商品を販売開始いたしましたので、お知らせです(-^0^-)

まず第1弾は鹿児島黒彩ロールケーキ!





ご覧の通り、すべてが黒です♪

ジュノワーズもクリームも真っ黒な黒しか色のないインパクトあるロールケーキです。

見た目とは裏腹に、県産の卵とミルクの優しい甘さとふわふわの口どけがギャップのある美味しさで、見た目からは味の想像が出来ないように黒く染め上げました(笑)


もうひとつは、鹿児島黒プリン♪




こちらはもはやプリンに見えないですね(笑)

黒ゴマプリンなどもありますが、このプリンの色の濃さは段違いです。

でも味わいはとろ~りクリームタイプの濃厚カスタードバニラで、ロールケーキ以上に食べる前と食べた後の印象はかなり大きく変わるスイーツじゃないかと思います(-^0^-)

どちらも孟宗竹の竹炭を使うことで、着色料などは不使用なのでお子さんでもご安心してお召し上がりいただけます♪

また、竹炭には口臭や体臭などの臭いを吸着する消臭効果や、デトックス効果もあるので、女性や男性にもおすすめで、華ももの黒彩スイーツにもふんだんに使用しています。

気になるのは味や食感が炭っぽいの? という事もあるかもしれませんが、超微粉末に加工して使用しているので、味、香り、食感のざらつきなどは全くありませんので、目を閉じて食べれば竹炭のスイーツということは全く気づけないくらい気になりませんので、こちらもご安心下さい♪

鹿児島は黒牛、黒豚、黒さつま鶏、黒酢などなど黒にまつわる名産は数多くありますが、スイーツはあまりそういうものが無かったので、華ももでは黒にこだわったスイーツをジャンルで開き、今後商品を充実させていきますので、贈り物や鹿児島のお土産にぜひインパクトとギャップが楽しい黒彩スイーツでお楽しみ下さい♪

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