かのやえ餅新発売♪
本日新商品が販売開始になりました！
かのやえ餅と名づけた、和菓子ですー＾０＾－
見た目は羊羹のようですが、下にはとろけるほど柔らかなお餅が入っていて、その上には北海道産あずきと徳島県産阿波和三盆と鹿屋のピーナッツをプラリネにして混ぜ合わせた洋菓子店ならではの餡子をたっぷりと敷き詰めています♪
プラリネの香ばしさと和三盆の上品さがお茶請けにぴったりの餡の美味しさなので、おもてなしのおやつにもいかがでしょう？
ちなみ餡子は漉し餡をベースに、あずきの甘露煮を少量混ぜ合わせてあります。
名前の由来は鹿屋の名産ピーナッツのプラリネを使用しているため、かのやの名前と、柔らかいお餅が特徴なので、鹿児島弁の柔らかいという意味の、やえ を掛け合わせて、かのやえ餅 としてみました。
・・・まだしっくりと来ていないので、名称は変更になるかもしれません（＾＾：）
いまいちピンと来なくて。何か良い名前あったら募集しますので、お気軽にご提案下さい♪
かねてより常連のお客様方に餡子を使ったスイーツが欲しいとずっとリクエストを受けていたので、ようやく実現した形になります。
５００ｇとたっぷりの餡子を使用しているので餡子好きの方には特におすすめ♪
大福も考えていましたがこちらのほうがたくさん味わえると思ったので、見た目も風変わりな洋菓子店の和菓子として本日より販売開始です♪
冷凍でも日持ちしますのでお土産などにもおすすめですよー＾０＾－
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