最高級バニラシュガー販売開始!

菓子工房華もも

2011年11月09日 14:52

ツイッターでは一足早くご連絡済みですが、華ももでも使用するバニラシュガーが
120g600円と通常では破格のお値段で販売開始いたしました!






マダガスカル産最高級Aグレードの鞘の長さは14cm以上、太さは0.7mm以上のバニラビーンズをふんだんに使った極上のシュガーです。

通常だと50gで500円以上しますが、華ももでは元々華ももで使用しているため一括して大量に仕込み、その際に保存器に入りきらない余剰分を小瓶に移したものですので、量は倍、価格は半額とお得な価格で最高品質のバニラシュガーをご提供することが可能になりました^^

人工香料などは一切使用しておりませんので、ほんのり灰色っぽい色合いになっており、さらに瓶詰めの中にも荒削りした鞘が入っているので、お料理やお菓子作り、ドリンクなどにご利用の際には、軽く裏ごしをしてお使いいただき、残った鞘などは、再び砂糖とともに瓶の中へ戻しいれていただければ、継ぎ足しでバニラの香りをお楽しみいただけます。

最高級品のバニラビーンズを使用しているので、柔らかく甘いキャラメルのような味わいに仕上げることが出来るので、お菓子作りの際など、お好みですが砂糖の数%~20%ほどをこのバニラシュガーに置き換えていただくと、ワンランク上の美味しさと香りに仕上げられます。

また、ワンポイントアドバイスとして、砂糖に置き換える際に、普通の砂糖を良く混ぜ合わせて、1日~3日砂糖をおいておくと、全体にバニラの香りが移るので、より美味しく長くご利用いただけますので、
大きな保存容器をお持ちの方は、ご購入後に煮沸消毒をして、よく乾かした瓶に、このバニラシュガーと普通のお砂糖を500gほど混ぜて保存容器に入れて保管するのもおすすめのお得な方法です!


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